Fein gepökeltes und geräuchertes Rückenfilet C,R aus eigener Herstellung, auf Wunsch im Blätterteig 1,3 gebacken, mit Waldorfsalat 5,8,9,B, Remoulade 3,1 und verschiedenen Broten 1.
Brutto (inkl. 7% MwSt.) | Brutto (inkl. 19% MwSt.) | |||
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8 - 29 | Personen | à.P. € | 12,90 | 14,35 |
30 - 49 | Personen | à.P. € | 12,50 | 13,90 |
ab 50 | Personen | à.P. € | 11,90 | 13,23 |
Im Blätterteig 1,3, zuzügl. | à.P. € | 0,50 | 0,50 | |
Brutto (inkl. 7 % MwSt.)/Brutto (inkl. 19 % MwSt) Braten geschnitten im Chafing-Dish |
Stand 12.09.2023