Bratenaufschnittplatte, Roastbeef, Kasseler C,R, Lachsschinken C, Putenbrust C,R, Burgunderschinken C,Schwarzwälderschinken C,R, Jungschweinrücken, Mettbällchen mit Zwiebeln und hausgemachte ¬Remoulade 3,1 auf einem Silbertablett festlich garniert – ohne Brot.
Brutto (inkl. 7% MwSt.) | Brutto (inkl. 19% MwSt.) | |||||
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ab 6 Personen | à Person € | 11,90 | 13,23 | |||
Brutto (inkl. 7 % MwSt.) Brutto (inkl. 19 % MwSt) in Verbindung mit anderen Serviceleist |
Saftige, geräucherte Königsputenbrust C,R, auf einer Silberplatte garniert, mit Apfelsinenscheiben, Cocktailkirschen und Remoulade 1,3.
Brutto (inkl. 7% MwSt.) | Brutto (inkl. 19% MwSt.) | |||
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ab 10 | Personen | à.P € | 9,90 | 11,01 |
ab 10 | Personen mit Wahldorfsalat | à.P € | 12,90 | 14,35 |
Brutto (inkl. 7 % MwSt. Brutto (inkl. 19 % MwSt) in Verbindung mit anderen Serviceleistungen |
Aalfilet, geräucherter Lachs, Nordseekrabbenfleisch und geräuchertes Forellenfilet auf einem Silbertablett garniert.
Brutto (inkl. 7% MwSt.) | Brutto (inkl. 19% MwSt.) | |||
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ab 6 Personen à 120 g € | 12,90 | 14,35 | ||
Brutto (inkl. 7 % MwSt.) Brutto (inkl. 19 % MwSt) in Verbindung mit anderen Serviceleistungen |
Reichlich Käse auf einer Grapefruit angerichtet.
Brutto (inkl. 7% MwSt.) | Brutto (inkl. 19% MwSt.) | |||
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pro Stück | € | 15,00 | 16,70 | |
Brutto (inkl. 7 % MwSt. Brutto (inkl. 19 % MwSt) in Verbindung mit anderen Serviceleistungen |
Käsewürfel auf einer ganzen, frischen Ananas mit reichlich Käse angerichtet.
Auf einer Grapefruit angerichtet.
Brutto (inkl. 7% MwSt.) | Brutto (inkl. 19% MwSt.) | |||
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pro Stück | € | 25,00 | 27,90 | |
Brutto (inkl. 7 % MwSt. Brutto (inkl. 19 % MwSt) in Verbindung mit anderen Serviceleistungen |
Brutto (inkl. 7% MwSt.) | Brutto (inkl. 19% MwSt.) | |||||
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Größe I | - 1,00 kg | € | 25,00 | 27,90 | ||
Größe II | - 1,50 kg | € | 35,00 | 38,90 | ||
Größe II | - 2,00 kg | € | 45,00 | 50,00 | ||
(Änderungen vorbehalten) Brutto (inkl. 7 % MwSt.) Brutto (inkl. 19 % MwSt) in Verbindung mit anderen Serviceleistungen |
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Auf rustikalem Holzdekorbrett garniert mit:
Brutto (inkl. 7% MwSt.) | Brutto (inkl. 19% MwSt.) | |||
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ab 10 | Personen | p.P | 9,90 € | 11,00 € |
Unsere Bratenauschnittplatte mit:
Alles auf Silbertablett festlich garniert ohne Brot.
Brutto (inkl. 7% MwSt.) | Brutto (inkl. 19% MwSt.) | |||
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ab 6 | Personen | p.P | 9,90 € | 11,00 € |
Große Bratenaufschnittplatte mit:
dazu hausgemachte Remoulade 1,3 und Salat nach Waldorf Art 5,8,9,B. Außerdem gemischte Fischplatte mit geräuchertem Lachs mit Meerrettich, Forelle und hausgemachtem frischen Krabbensalat je nach Verfügbarkeit. Gemischte Käseauswahl. Gemischter Brotkorb 1 und Butterwürfel.
Außerdem gemischte Fischplatte mit:
Als Nachtisch:
Brutto (inkl. 7% MwSt.) | Brutto (inkl. 19% MwSt.) | |||
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20 - 40 | Personen | à P. € | 22,90 | 25,47 |
41 - 60 | Personen | à P. € | 22,50 | 25,02 |
ab 61 | Personen | à P. € | 21,90 | 24,36 |