Urkunde-City-Guide 2015 16

Warmes Buffet

Warmes Bratenbuffet "Dorfplatz"

Saftiger Prager Schinken C, herzhafter Spießbraten C und zarte Putenbrust CR.

Dazu große Salatauswahl mit:

  • Krautsalat E,L,
  • Speck-Kartoffelsalat 3,E,B,
  • Farmersalat 9,B,
  • Waldorfsalat 5,9,8,B,
  • Remoulade 3,1,
  • Tzaziki 7,
  • sowie eine reichliche Brotauswahl 1

Als Nachtisch:

  • Mousse au Chocolat7 mit Sahne oder Rote Grütze mit Vanillesauce7.

 

   Brutto
(inkl. 7% MwSt.)
Brutto
(inkl. 19% MwSt.)
30 - 59 Personen à.P. € 12,90 14,35
60 - 99 Personen à.P. € 12,50 13,90
ab 100 Personen à.P. € 11,90 13,23

Warmes Bratenbuffet "Senator"

Saftiger Pragerschinken C,R und zarte Putenbrust C,R heiß.

  • 1 große gemischte Käseplatte,
  • 1 gemischte Lachsplatte mit Graved- und Räucherlachs, dazu Graved-lachssauce 10 und Sahnemeerrettich 7,
  • 1 Roastbeefplatte mit Remoulade 1,3,
  • 1 Platte halbe Landeier 3,1 (Menge je nach Personenzahl),
  • Waldorfsalat 5,8,9,B, Krautsalat E,L, Farmersalat 9,B und Remoulade 1,3,
  • gemischter Brotkorb1 und Butterwürfel.

Nachtisch: Mousse au Chocolat 7 mit Sahne oder rote Grütze mit Vanillesauce 7.

Brutto (inkl. 7 % MwSt.)
Brutto (inkl. 19 % MwSt) in Verbindung mit anderen Serviceleistungen und Braten geschnitten im Chafing-Dish

   Brutto
(inkl. 7% MwSt.)
Brutto
(inkl. 19% MwSt.)
60 - 99 Personen à P. € 19,90 22,13
ab 100 Personen à P. € 19,50 21,69